疫情防控人物并防要求明确冷链食品进口货源

发布时间:2020-11-11 23:41    阅读次数:

  为了执行“人与人”的流行病防控要求,确定冷链食品进口来源,防止未经检查和隔离的冷链食品流入我们县的购物中心,11月5日至6日,王小平 区域市场监督管理局副调查员 去了吉木乃县,监督和检查了冷链食品的运作。检查范围的重点是冷藏, 农贸市场, 水产品 大, 中小型餐饮单位 大型超市 等等

  

  在审核期间,监督小组仔细检查了冷链食品的采购来源, 索取证据, 和库存水平。仔细检查进口冷链食品的入境检验检疫证书,冷链食品的核酸测试说明, 雇员, 环境, 等等,向有问题的商户提出整改建议,还要求县执法人员注意整改情况。一起,敦促食品经营者履行其主要职责,要求他们保持良好的食物购买,认真落实进货检验制度, 要求提供证据和罚单, 和食物储存,确保食物信息完整,具有可追溯性。

  

  下一步,我局将继续加强对购物中心的调查,跟踪并检查食品操作员的资格, 储存条件, 检疫资格证书, 等等,严格按照程序执行法律。一起,积极开展宣传教育活动,畅通无阻的投诉和举报渠道,建立长期监控机制,确保冷链食品安全。


                        

  
 
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